おにぎりイメージ
当店のこだわり 豊かな味と香り「播磨のり」~播磨灘産海苔を天然だし、赤穂の天塩で風味よく~当店のこだわり

○播磨灘で採れた一番摘みの中から熟練した職人が厳選した最高の海苔を使用しています。(一番摘みは、12月の最初に採れたやわらかく甘味のある旬の海苔です。

○味付けは、国産丸大豆の再仕込み醤油とラウス昆布・干エビ・かつお節から採っただしに、さらにコクとうまみを加えるために、あご節から採った天然だしをブレンドして赤穂の天塩で味を調えじっくり煮込んだ秘伝のたれで味付けしました。