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かまぼこ屋さんのチーズケーキ

かまぼこの飾り切り

かまぼこの飾り切り

かまぼこの飾り切り(結びかまぼこ) かまぼこの飾り切り(結びかまぼこ)

かまぼこのまん中と左右に切り込みを入れます。

かまぼこの飾り切り(結びかまぼこ)

まん中の切れ込みに、上からと下から差し通します。

かまぼこの飾り切り(結びかまぼこ)

出来上がり!

かまぼこの飾り切り(日の出かまぼこ) かまぼこの飾り切り(日の出かまぼこ)

刃先は固定したまま左右に動かしながら切りおろします。

かまぼこの飾り切り(日の出かまぼこ)

出来上がり!

 
かまぼこの飾り切り(手綱かまぼこ) かまぼこの飾り切り(手綱かまぼこ)

山の面を2/3きりいれし、真中にすこし切り込みを入れます。

かまぼこの飾り切り(手綱かまぼこ)

穴の中に端を通してもとどおりにします。

かまぼこの飾り切り(手綱かまぼこ)

出来上がり!

かまぼこの飾り切り(ばらの花) かまぼこの飾り切り(ばらの花)

うす切り3枚は、ずらして並べ、土台用は真中を切っておきます。

かまぼこの飾り切り(ばらの花)

端から巻いて土台に入れます。

かまぼこの飾り切り(ばらの花)

出来上がり!

かまぼこの飾り切り(曙[あけぼの]) かまぼこの飾り切り(曙[あけぼの])

厚めに切った山のうしろを更にうすく切ります。
(下はつなげたまま)

かまぼこの飾り切り(曙[あけぼの])

手前の山を2ミリ毎に切込みを入れます。

かまぼこの飾り切り(曙[あけぼの])

1つ置きに中に折り込んでいくと、出来上がり!

かまぼこの飾り切り(松) かまぼこの飾り切り(松)

2ミリ幅に、たてと横から切り込みます。

かまぼこの飾り切り(松)

1つずつ順に折り込んでいきます。つまようじを使うと便利です。

かまぼこの飾り切り(松)

出来上がり!