答えは

①「かじか」

旬は秋から春で、淡白でくせの無いあじわいをしています。

②「かれい」

旬は夏です。低脂肪で消化のよい良質のタンパク質を多く含み、必須ミネラルのひとつセレンが豊富です。

③「きす」

旬は春から夏です。白く透明で美しい外見から海の貴婦人に例えられていたそうです。

 

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漢字クイズです。これは何と読む？

①「鰍」

②「鰈」

③「鱚」

答えは、夕方に投稿します。お楽しみに～(*^_^*)
担当はカーズでした。

答えは

①「いわし」

すぐに死んでしまう弱い魚から「鰯」という漢字があてられたといわれています。

②「うなぎ」

身体にとって、大切なビタミン群はもちろん、ミネラル成分や美容に大切なコラーゲンまで含んでいるとされています。

③「かつお」

旬は春から秋で硬いうろこが前面にあります。非常に良質なタンパク質が多く含み、中性脂肪を減少させ、血栓をできにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多いです。

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①「鰯」

②「鰻」

③「鰹」

答えは、夕方に投稿します。お楽しみに～(*^_^*)
担当はカーズでした。

 

①「ろ」

人力によって舟艇の推進力を得るための装置です。

②「ワニ」

爬虫類。体は硬いうろこで覆われています。

③「アジ」

旬は一般的には春から夏。タンパク質、脂質が豊富ですが、特にDHA、EPAが豊富で脳の発達をうながしています。

 

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