このMicroBlockのキリンさんを買ってから、組みたてず、箱にキリンさんを閉じ込めたまま・・・数年。
やっとこさ、レッサーの重い腰をあげ、作ることにしました。
あれ？思ったよりも簡単？
所要時間15分、完成です。
キリンさん、長い間、箱に閉じ込めてごめんね。
★ランキング応援クリックをお願いします★
さらに改良！自作スモークチキン窯♪
以前も書きました自作のスモークチキンを作る窯。
温湿計が取り付けられ、さらにスモーク用のチップを置く位置を高くし、
よりおいしいスモークチキンができるように改良されました(^O^)／ 
（↓赤い矢印のところです）
以前より、スモークの量が多い気がします！
今回はササミではなくムネ肉。こちらもマジックソルトでもみ込んだ後、一晩味をなじませたものです。
恒例の茹で卵 
私は娘と半分ずつ食べました（＾ｕ＾）
じっくり燻され、食べたとたん、口のなかにめっちゃ桜の香りがします！
「うはー！おいしい！！」
チキンは、今回も先にロースト。
燻しに燻されたお肉を一口サイズにカットします。
こちらも香りが抜群。
改良は、大成功でした！
しかし、改良も、作るのも、全て兄。（私は味見専門・・・笑）
今度は、冬に食べられるかしら？そのときは、サーモンとかにチャレンジしてほしいな！
記事はおもちでした。
★ランキング応援クリックをお願いします★
★ヒ ン ト★プレゼント企画･第9回はりまうすかくれんぼチュー
やぁみんな！はりまるしぇのキャラクター“はりまうす”だよ！
ご好評につき、『はりまうすかくれんぼチュー』を再企画したよ
本日10月15日は、かくれている場所のヒントを教えちゃうよ 
『 ヒ ン ト 』－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*
（１）はりまるしぇは、「はりまのええお店」を紹介しているよ。
食品、菓子、観光、服飾、工芸、生活のカテゴリーに分かれているんだ。
「うまいもん」や「ええもん」を知ってもらえたら嬉しいな♪
(2) 「伝統製法を守り、創意工夫も欠かさないこだわりの逸品」を売っているよ♪
*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*－－－*
プレゼントの概要
- 賞品：VJAギフト券5,000円分 ／ 2名様（抽選）
- 応募期間：2018年10月1日（月）～2018年11月11日（日）
- ルール：隠れているはりまうすを見つけて、キーワード（数字）をゲットして、応募してね！
『第9回はりまうす かくれんぼチュー』詳細ページ
★ランキング応援クリックをお願いします★
「瓦そば」知っていますか？
山口県でご当地グルメの「瓦そば」を食べました 
実は、「瓦そば」を食べたことのなかったレッサー。
レッサーの嗅覚が「これは美味しいぞ」と言ってくる。
急いで新山口駅の近くにないか調べました
そこでレッサーがお邪魔したのが、「長州屋 新山口駅店」。
店内に入ると、微妙な時間だったこともあり、おじさま1名とレッサーのみ。
お一人さまを隠すために、わざわざ駅前で食べることにしたのに・・・
目立つじゃないか・・・
でもそんなことは知りません。
なんせ「I’m stranger.」です 
だれもレッサーのことなんて知りません。
そして、注文した「瓦そば」がこちら
初めてまして、瓦そば。
瓦の上にのってきて、じゅうじゅう言っていてアツアツです 
そばは、茶そば 
食べると、お茶の香りが口の中に広がります 
つけだれやお肉の味付は少々濃かったですが、美味しかったです 
今後もご当地グルメをどんどん制覇していきたいと思います
(山口県山口市小郡下郷)
★ランキング応援クリックをお願いします★
JYUJIRO 重次郎
レッサーママがうれしそうに「おだんごっ♪おだんごっ♪」とレッサーに向かって言ってくる・・・
娘は「あぁ、母はおだんごを買って来たのだな、一緒に食べたいんだな」と察する。
あれ？いつもとテイストが違う・・・
なんと、まさかの重次郎のおだんご 
レッサーママが買うおだんごにしては、オシャレなおだんごを選んだものだ・・・
このとき、レッサーは残念ながらお腹がいっぱいだったので、一個の半分しか食べられず・・・
く、くやしい・・・
甘さ控えめで、レッサー好み
とても美味しくいただきました～
（兵庫県姫路市本町）
★ランキング応援クリックをお願いします★