こだわりの「よいもの」を集めた、食のセレクトショップ

うまいかうどん

作り方：うまいかを好きな長さに刻んで、のせるだけ。
ポイント：「イカの旨味」、「衣の甘味」を活かすためにだしはあっさりと。