津田宇水産イメージ
津田宇水産イメージ

津田宇水産

ローケーション抜群の生産者直営店「津田宇水産」

レストラン 津田宇水産

『ローケーション抜群の生産者直営店』

播磨灘の海が一望できるレストラン『津田宇水産』では、とれたての海の幸をカフェのようなおしゃれな空間で心ゆくまで楽しめます。

『焼き牡蠣』や『カキフライ』などの「室津一年牡蠣」は一年を通してご提供しており、新鮮な魚介類を使った『カナダ産オマール海老バター焼き』や『パエリア』、『生しらす丼』などもございます。自社養殖した「播州サーモン」の料理や網元直営店ならではの季節のお魚を使った料理も多数ご用意しております。
デザートはもちろんのこと、賞を受賞したワインなど豊富なドリンクとともにお好きな料理をご堪能いただけます。

また、海が一面に広がるテラス席でのBBQもおすすめです。

レストラン内には、商品の購入や地域発送もできる直売所もございますので是非ご利用ください。

オイスター キッチン レイコ

オイスター キッチン レイコのお料理

オイスター キッチン レイコ

『室津産牡蠣の美味しさを追求して』

オイスター キッチン レイコは、兵庫県室津産の牡蠣の美味しさ・楽しさを創造するプロジェクトとして立ち上げました。
オリーブオイルやオイスターソースのバランスにこだわった「牡蠣の醤油煮」「牡蠣のアヒージョ」などのレシピ考案、イベントやオリジナル商品の販売を通じて『津田宇牡蠣ブランド』の魅力を発信していきます。

津田宇牡蠣×しあわせレシピ

津田宇牡蠣×しあわせレシピ

『おいしい牡蠣を使って』

「牡蠣の春巻き」や「オイスターリゾット」など、『津田宇牡蠣』を使ったレシピをご紹介! フードコーディネーター山本恭瑚先生が料理監修のもと作られた、料理して、食べて、しあわせになれるレシピです。

店舗案内

本社

〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津1316-1
TEL:079-324-0907
ホームページ:https://tsudausuisan.com/
オンラインショップ:https://www.oyster-shop.com/
業務内容
漁業、水産加工、牡蠣養殖、牡蠣・魚介類の小売販売、レストラン
兵庫県室津産 生かきの全国発送

津田宇水産(レストラン・直売所)

〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津850
TEL:079-324-0918  FAX:079-324-0990
営業時間
[平日]10:30~15:00
[土日祝]10:30~16:00
休業日
[ゴールデンウィーク後~10月末]水・木
[11月~ゴールデンウィーク]無休