こんばんは！
つい先程まで、おみその小松屋さんにお邪魔して、糀造りを見学させていただきました
2階にある室の中では、おみそや甘酒のおいしさの決め手となる糀がつくられていました
その日の天気や温度によって微妙に違ってくるみたいでまさに職人技です
凄い
大正時代からのセイロです
甘酒蒸しパンをご馳走になりました
見学をさせていただいている間に作って頂いたみたいです。
自然な甘さが、なんか懐かしくて、やさしい味でした
また、15分くらいで簡単にできるみたいなので、はりまるしぇの中でレシピをご紹介したいと思います。
お楽しみに
（兵庫県姫路市白浜町甲）
★ランキング応援をお願いします★
