姫路市本町にある納屋工房さんで行われた、杵屋さんの和菓子づくり体験に行ってきました！
”これおいしいわ”と食べながら作られたり、”新しいデザインで売れるわ”と楽しんで作られておられました
最初から気になっていた緑のあん
ざるのような物の上にのせ、手のひらでのばして”ぽん”とたたいて落とすと、そぼろ状のにあんになります
この花の中心に黄色いあんをのせた時にも、”ぱっと”花が咲いたように歓声も教室中に響きわたりました
みなさんとても楽しそうに作られています
美味しそうに出来あがっていくので、自然と笑顔が出るのでしょうか
ゆっくり分かりやすく、一つ一つに思いを込めるように作られています。
職人技とは、同じ物をいくつも作ることでこれが難しいと言う事も教えて下さいました。
完成した和菓子は、お土産と一緒にお箱に入れお持ち帰りが出来ます。
”150円で売れるかな？いや400円くらいやで”と言いながら、満足された様子でした
”写真にされたら恥ずかしいけれど”と言いながら喜んで協力してくださいました
また、杵屋さんの商品も買うことが出来、すごく人気で行列が
教室について詳しく知りたい方は、店舗にパンフレットがおいてあります。
6名様よりお受け出来、午前中までにご連絡すれば当日の体験が可能
その季節にあったお菓子が楽しめるそうです
また、午後2時から5時は毎日喫茶でコーヒーや紅茶を注文すると、お好きなケーキがついてくるそうですよ
「和菓子作り体験」に興味をもたれた方はぜひお問合せしてみてくださいね
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