ニラをたくさん戴きました。
ギョーザ以外思いつかないので何をしようか・・・とネットで検索しました。
決めた!今夜のおかずは
『鶏肉とニラの柚子胡椒炒め』
【作り方】
鶏肉に片栗粉をまぶしごま油で炒め、塩少々をまぶしておいたニラを加えて
しんなりしたら、ゆず胡椒(小さじ1/2)、みりん(小さじ1)、醤油(こさじ1)を混ぜて加えるだけの簡単メニューでした(*^_^*)
↓出来上がり
安富ゆず組合のゆず胡椒を使いました。
ハバネロで辛みを効かせた一般的な青ゆずではなく、香気成分が増加する黄ゆずを使ったゆず胡椒です。
はりまるしぇのフリーダイヤル とメールフォームでご注文できます!
こちらからどうぞ→http://harimarche.com/store/Yuzu/list.html