伊勢屋本店の大人気商品をご紹介♪
『玉椿』
しっとりとした黄身餡を薄紅色の求肥で包んで「椿の花」に見立てたお菓子。
原料として、極限られた生産量で希少な小豆「白小豆(しろしょうず)」が使用されています。
「幻のあずき」白小豆は、淡い黄色味をおびた白色をしており、
香り豊かな風味と上品な甘みがあり、皮が柔らかく口当りが良い食感が特徴です。
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