エッグスラット

パンケーキやエッグベネディクトに続く 次の朝食の人気メニューってことで、
最近テレビで紹介されているエッグスラットに挑戦！

味として正解かは分かりませんが、粉のマッシュポテトの元と温泉卵と
ハーブ塩を使ってちゃちゃっと出来上がります。

パンに付ける他に 焼いたベーコンにも合いました^ ^

本来は 生卵入れて湯煎するらしいです。

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