この前、祖父の83歳のお誕生日のため、
自宅でお魚パーティーをしました
まずは「鰆」のたたき
バーナーで表面の皮をあぶる
初めてしたのでどこまであぶっていいかわからず、
ちょっとあぶりすぎ。笑
あぶったら厚めに切って盛りつけ(^^)v
次は「マナガツオ」のお刺身
めっちゃ綺麗な白身
これも切って盛りつけ(^^)v
あとは綺麗な鯛もあったので鯛飯(^^)v
それとマナガツオの塩焼き(^O^)/
完全なるお魚パーティ
鰆のたたきは初めて食べて感動
めっちゃ脂がのってるし、お魚臭さもなく絶品
マナガツオのお刺身も初めて。
こちらも脂がのっていてあっさりとした味わい。
めっちゃ美味しい!!!!!!
めっちゃ幸せなお魚パーティー
普段あまり食べない祖父母なのにたくさん食べててぽんもほっこり。
そしてケーキを食べて83歳のお誕生日会は終わり。
おじーちゃん長生きしてね(^^)/
そしてお魚美味しすぎた
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