話は少しだけ遡り、とあるお休みの日。
寝惚け眼のままリビングへ赴くと、何やら見慣れないものを発見しました。
こ、これは分厚い…!
ぼんやりしていた意識が一気に覚醒しちゃいました
ホットケーキにドはまり中の家族が様々な道具と食材を駆使し、ついに作り上げた厚焼きホットケーキだそうです。
いやはや、職人気質なところがあるとは思っていたけれど、力の入れ方がいつも半端ではないなぁと、ういはるは感心しました。
たくさん焼いてくれたので、ういはるもいただきましたよ
ほかほかのホットケーキにシロップとバターとかけて一口頬張ると、優しい甘味が広がります。
また生地はちょっとした弾力があり、モチモチしていてとても美味しかったです
この弾力には何か秘密があるのかしら?
後ほど家族に聞いてみたところ、おもちを混ぜて焼いたのだそうです。
おもち万能だ
朝から楽しい発見と美味しい食べ物でお腹も心も満たされて素敵な日でした。
また一つ家族に感謝ですね