穏やかな休日、のんびり過ごすういはるです
こういう日は難しいことを考えなくても良いけれど、生きているからお腹は空いちゃいますね。
さてさて何を食べようかしら…なんて冷蔵庫を物色していると発見しました。
美味しそうなお刺身さん!
思わず涎が溢れちゃったういはるです
このままいただいても美味しいでしょうが、今回はちょっと手を加えて…
めんつゆとごま油のプールへGO!
時々ひっくり返しつつしばらく漬けてごはんに乗っければ、簡単お刺身漬け丼完成です!
一緒にお味噌汁とポテトサラダもいただきましたよ
めんつゆとごま油という最強の組み合わせに漬けられたお刺身、お米との相性は抜群に美味しくてういはるはとても幸せな気持ちになりました。
手間も少なく簡単で、こんなに美味しい。
素晴らしい以外の言葉が見つかりません
「さては私、天才か…?」
なんて冗談言っちゃうくらい元気になれた休日です。
美味しいものをいただけたことに、また一つ感謝ですね