さかなです(*^^*)もう9月突入!はやすぎます 
カフェに行くのが大好きな私ですが、最近なかなか行けなくて悲しいので
お家カフェをやることにしました 
私が食べたいって理由でメニューはパンケーキに決定 
お家で焼くパンケーキって、どうしてもペッタンコになりがちなイメージですが
私が目指すのはお店のパンケーキ…!ふわふわが食べたい 

ということで、めっちゃメレンゲたててふわふわの生地を作ってみました ![]()

そして焼きます。お店のパンケーキといえばこういう分厚いのですよね!! 
何回も生地を上に積んで分厚さを出してみました^^

ひっくり返すところでびっくり。すでにふわっふわでした 
食べるのが楽しみ☆
そして盛り付けへ 

イイ感じです!! 
お店ほどではないかもですが美味しそうなパンケーキができました(^^)/
食べてみると…
家で焼いたとは思えないふわふわのパンケーキ! 
最近全然カフェ行けてないから余計に美味しく感じたのかもしれません 
メレンゲの手間を考えるとしょっちゅうは無理ですが
また作りたいと思える仕上がりでした
お家カフェ大成功~ 

