三島製菓さんのお菓子をご紹介します
塩味饅頭は、「きな粉・抹茶・白」の三種類があり、「きな粉」が一番人気だそうです
作りたては、驚くほどにやわらかく、きな粉が程良くついていて少し甘めになっていて、初めて食べる味でした
ところで、塩味饅頭って外側の白い皮の部分に塩味が付いていると思われている方も多いのではないでしょうか?
餡の中に少しの塩が入っているんだそうですよ
包装紙や化粧箱にもこだわりがあり、国芳の「忠臣蔵義士両国橋引取之図」が使われていました。
残月(ざんげつ)・・・
皮がしっかりしている白あんの饅頭です。
「残月」と焼印があります。代々受け継がれたお菓子だそうです。
赤穂城もなか・・・
昔ながらの懐かしい味がするもなかです。
近くにある赤穂城が描かれています。大きさは2種類。
和菓子にお抹茶、最高です
(兵庫県赤穂市御崎)