１０月末に加古川市志方町の各地区でコスモス祭りと題して壮大なコスモス畑で、あらゆる新鮮な

お野菜やお米、各地区の婦人部による加工品（赤飯、芋スイーツなど）などが販売されました。

アマチュア写真家も多く訪れ、気持ちの良い秋空の下、壮大なコスモス畑は観賞客で賑わいました。

中でも、新米、南京、大根葉が人気で、新米は市場価格よりも安く 、

南京は冬至南京（水分を多く含む品種であるため、

煮物にすると柔らかく食べやすいので人気）や

栗太郎（煮物にするとほっくりと仕上がり、果肉も

しっかりしていて煮崩れしないため、ケーキやサラダ、

スープなど色々なものにアレンジしやすいのが特徴）

など珍しい土地ならではの品種がならびます。

また大根葉は、近隣の農家で無農薬で作られているため、

安心して食べられ、青々と新鮮です。

また来年度も開催される予定とのことなので、

秋の行楽シーズン足を運んでみられてはいかがでしょう

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