カキは「海のミルク」と言われるほど栄養価が高い食品だとよく聞きます。
カキに多く含まれる「亜鉛」は新陳代謝を活発にしてくれるそう。
新陳代謝が活発になるということは、肌細胞の再生も早くなりハリのあるキレイな肌を維持することができるんだとか
また、タウリンには硫黄が含まれていて、温泉に含まれている硫黄が肌を洗浄して張りを持たせるのと同じように、美肌効果に大変有効だと聞きました。
その他、カキには肝臓の働きを活発にするグリコーゲンが多く含まれており、このグリコーゲンは10月以降冬から春にかけて含有量が増えてくるそうです。まさに今の時期ですね。
カキの蛋白質に含まれるグルタミン酸、システィン、タウリンなどのアミノ酸は、体内の毒素を分解して放出させる働きもあるそう。
また、カキの粘液にあるタウリンはコレステロールを低下させる役目もあるそうです。
カキって、おいしいだけじゃなくて身体にもいいんですね。
はりまるしぇでは、室津の津田宇水産さんのカキを販売しています。
ぷっくりとしておいしいですよ
みなさんも一度ご賞味くださいませ ⇒ご注文は はりまるしぇフリーダイヤルへどうぞ!!
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