ある日のこと、お家でぼんやりしていたういはるは冷蔵庫に見慣れないものを発見しました。
む、紫芋だー!
どうやら、知らぬ間に家族が買ってきてくれていたようです。
さつまいもが大好きで頻繁にいただくういはるですが、紫芋はあまり食べたことが無かったので、ちょっと驚いてしまいました。
そのまま食べても良かったのですが、今回はせっかくなので調理してみましたよ 
焼き上がっているお芋を漉し、バターや生クリームを混ぜて…ホットケーキミックスも加えて焼いちゃえ!
そんなわけで完成しました、紫芋を使ったケーキです!
付け合わせにクリームを添えて、と…あらやだ美味しそう~ 
素敵な焼き上がりににっこり笑顔のういはるです。
程よい甘みととてもしっとりとしたケーキに仕上がりましたよ 
家族にも喜んでもらえて、とても嬉しかったです。
大変美味しゅうございました。
お料理できたことに、また一つ感謝ですね 
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先日、料理好きな家族が台所で何やら作っていました。
こ、これは一体…!!
驚くういはるをよそに次々生み出されていくそれは、なんと栗きんとんでした!
少し前に生の栗を入手する機会があり、せっかくだから美味しいお菓子にしたいと家族がレシピを探して一生懸命作ってくれていたのです 
あ…ありがたい…思いやりが光って見える… 
感謝しながら、早速いただきましたよ
一口サイズの丸いきんとんはしっとりと深い甘味がありつつ、じわじわと口の中で溶けていく食感の面白いお菓子になっていました。
私の家族すごいものを生み出してしまったのでは!?
食べ終わるまで感動が止まないういはるでした。
素敵なものを作ってくれた家族にまた一つ感謝ですね
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ちょっとお久しぶりのういはるです。
気が付けばもう11月、肌寒さを強く実感する季節がやって来ましたね 
そしてなんと本日11月3日は祝日、「文化の日」です!
いやぁ、嬉しいですね…祝日という響きがういはるは心底大好きです
「文化の日」は1948(昭和23)年に制定された祝日であり、1946(昭和21)年11月3日に新憲法が公布されたことを記念して定められました。
明治天皇のお誕生日としても有名な日ですね
文化の日には「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」という意味が込められています。
自由と平和、そして文化…言葉で表すのは容易なものの、理解するのにちょっと時間がかかってしまいました。
けれど、どれも一括りにできない大切なものだなと思います。
家族や友人、大切な人たちと一緒に考えてみるのも良いかもしれないですね。
よぉし、私も早速家族と話してみよう!
新しい発見に好奇心が溢れてやまないういはるでした。
また一つ感謝ですね。
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先日、お休みがてら家族と駅前でショッピングに行ってきました 
家族とお出かけできるのが嬉しくて、終始ニコニコしちゃったういはるです
その後たくさん歩いてお腹が減ったので、 「ココノハ」さんというお店で腹ごしらえがてら休憩させていただきました
私はベリーのパンケーキをいただきましたよ
焼きたてふわふわのパンケーキにバニラのアイスクリームと甘酸っぱいベリーのソース、アクセントに添えられたミントはすっきりと清涼感を与えてくれて美味しかったです。
お外でパンケーキを頂く機会はあまりないので、とても幸せな時間になりました
またぜひ家族と食べに行きたいなと思います。
素敵な時間を家族と共有できたことに、また一つ感謝ですね
(姫路市駅前町)
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