姫路市安富町にある安富ゆず組合さんに行ってきました。
直売所に到着すると、ゆずのとってもいい香りがしていて思わず感動してしまいました 
この時期はゆずの収穫時期だそうで、直売所の隣にある工場において、
たくさんのゆずが絞られていました。なるほどですね 
４人のスタッフの方が作業しておられましたよ。
フレッシュなゆずがいっぱいです。
ほんと、みなさんにもこのいい香りをお届けしたいです
イキイキしたゆずが綺麗に洗浄され、続々と流れていきます。
そして、いよいよ搾汁です
うわぁ～、すっごくいい香り～～～ 
はい 
フレッシュなとってもいい香りの果汁と皮に分けられました
次々に絞られていく様子は、それは見事でしたよ
今年のこの周辺の収穫最盛期は11/10～11/13の間くらいだそうです。
これから大忙しですね
この時期は、柚子胡椒やゆず果汁、ゆずポン酢がよく売れているそうですよ 
やはりみなさん、これからの寒い時期はお鍋などいいですもんね
その他にも、沢山の種類のゆず商品が並んでいます。
ぜひ、お立ち寄りくださいね
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