朝はがっつり食べて、お昼はおにぎり1つ。
そんなTさんには、最近お昼でハマっているモノがあります。
それは「沢庵漬け(たくあんづけ)」です
「沢庵漬け」のぱりぽり感がたまらなくてですね・・・
おにぎりと一緒に頬張っております(’’
「沢庵漬け」といえば、江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が考案したからと言われていたり、
別説では、元々は「貯え漬け(たくわえづけ)」という呼び方から変化したものだと言われてたり。
どの説が本当なのでしょうね
などという考えは一瞬で消えて、食べるのに夢中になるTさんでした。
・・・それでいいのか自分。
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