ラーメン大好き

友人と一緒に大阪に行ってきました！

大阪に行った目的は・・・Tさんの大好きなラーメンを食べるため（’’

今回行ったのは、阪急京都線・南方駅近くにある「人類みな麺類」というお店。

Tさんがここに来るのは二度目。

ここのお店は行列ができるほど人気があって、何十人分か待つことに。

でも回転率が良かったのか、あまり待たず入れました！

Tさんが注文したのは、「らーめんmacro」。

あさりやしじみ等、貝の旨味がしみ込んだ甘めの醤油ラーメン。

ゆっくり風味が広がっていく印象。

とにかく美味い。

弾力のある全粒粉の自家製麺と、貝の旨味がしみ込んだスープ。

インパクトのある大きいチャーシュー。

幸せを感じました・・・（’’

ついでに、友人が注文したのも撮らせていただきました。

「らーめん原点」！（写真のは麺大盛）

このお店のメインとなる甘めの醤油ラーメンで、Tさんが最初に行った時に食べました。

原点というだけあって、完成されています。

少し味見させていただきましたが、やはり美味い！

友人が言うには「前来た時より、味の質が上がっている！」とのことです。

メニューには後もう一品あるのですが、さすがに満足したので、それは別の機会に（’’

また行きたいですなぁ・・・

[Tさん]

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