ドイツの菓子パン「シュトーレン」!
表面には砂糖がまぶしてあり、中にはドライフルーツやナッツが入ってますね。
結構サクサクしていて美味しい(’’
この菓子パン、ドイツではクリスマス前に少しずつ食べる習慣があるそうです。
なんでも、フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくので、
「今日よりも明日、明日よりもあさってと、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」なのだとか。
これはお店で買ったものですが、いずれは手作りでチャレンジしてみたいですなぁ・・・
[Tさん]
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