2015年7月27日(月)にLatteArt-Bar ZERO(ラテアートバル ゼロ)で行われた
【Z.E.R.O_CUP】にお邪魔してきました(^O^)
【Z.E.R.O_CUP】とは・・・?
ラテアートジャンキーズの大西バリスタ全面協力の下、姫路初のフリーポアラテアート大会です!
ラテアートについて、簡単にご紹介させていただきますね\(^o^)/
エスプレッソとフォームドミルク(きめ細かく泡立てられたホットミルク)で描かれるアートのこと
ラテアートは大きく分けて2種類あります!
1つ目は、エスプレッソにフォームドミルクを注ぐだけで描く「フリーポアラテアート」
2つ目は、ピック(つまようじ)などを使って絵などを描く「エッチングラテアート」
どちらの場合も、上質なエスプレッソ、きめ細かく泡立てられたフォームドミルクが絶対条件
そして綺麗なアートは美しさの証でもあるそうです(゜゜)
今回の大会は、エスプレッソにフォームドミルクを注ぐだけで描く「フリーポアラテアート」の大会です
バリスタの「始めます」の合図でスタート!!!
緊張感のある会場はさらに緊張感に包まれました
なんだか私まで緊張してきました.。o○
3分間という短い時間の勝負が始まります.。o○
カップにエスプレッソを注ぎ入れ、上から温めたミルクを注ぎます
ミルクを注ぐ時に、エスプレッソとミルクが中まで均一に混ざる事が重要だそうです
今回の大会の作品を何点がご紹介します!
なんだか飲むのがもったいないと思える作品ばかりでした!
あまり写真を撮ることはできませんでしたが、
会場に行って雰囲気を味わえ、素晴らしいラテアートを見る事ができて、
ラテアートにはバリスタ達の強い想いが詰まっているものなんだ!と
感じることができました
取材にご協力してくださったスタッフ・バリスタの皆様
本当にありがとうございました(^^)v
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LatteArt-Bar ZERO(ラテアートバル ゼロ)
兵庫県姫路市飾磨区下野田1丁目48
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