恒例になってきた手づくりしたピザ窯とスモーカーの窯でのパーティー(^◇^)
GWは、あのピザが食べたい!
バジルの時期だし、マルゲリータ!
記事はベーカリーでこねて、モッツァレラチーズは手のひら大の玉で購入。
ソースを気持ち多めに、チーズもたっぷり!
バジルの葉は大きかったのでちぎって、いただきました♪
お子さまには事前にウィンナーとベーコンのピザを焼いたので、子どもには内緒。大人だけ(8人)で一切れずつ分けました
チーズたっぷりで、うまぁあああー
こちらはスモーカーの火入れ。
今年は、肝心の材料を忘れてしまったようで、おやつタイムでの実食になりました。
マジックソルトで味付けしたチキン。
こちらも2切れいただいた。さくらの香りがして、皮がパリッとしてました
モッコウバラが咲くお庭で食べるBBQ(お肉も食べました)は最高でしたよ
皆様のGWはいかがでしたか?
記事はおもちでした。
「手づくりピザ窯でマルゲリータ&手づくりスモーカーで燻製♪」への1件のフィードバック