キャンディーは数年前に干し柿作りに挑戦し、それ以来毎年干し柿を作ること(もちろん食べることも)にはまってます^_^
先日岡山のみかん狩りからの帰り道、あいおい白龍城に立ち寄った際色んな物がお手頃価格で売っていました。干し柿用の柿も大変お安く沢山買って帰り、早速その日に準備して出来上がりを楽しみに待つ日々( ^ω^)・・・
日に日にいい感じになっていきます。
大きいのがちょっと柔らかい!後もう少し!!
待つこと3週間ちょっと!待っているのは長く感じます
そしてやっと出来ました
大変美味しく出来ました。食べ過ぎに注意しながら毎日頂いてます