3月23日はホットサンドを楽しむ日に制定されています
この日がホットサンドを楽しむ日に決まった理由というのが面白くて、3月13日がサンドイッチの日になっていることから、そこに「ジュ~」(10)を足して、ホットサンドの日になったみたいです
ホットサンドと言えば、ホットサンドメーカーが流行した時期がありましたよね ホットサンドメーカーという名前なのに、食パンやサンドイッチ以外のものを焼いた料理が人気になっていたように感じます
柔らかいものを押さえつけながら表面をパリッと焼くことができるし、両面に焼き色を付けることができるのが、人気の理由だったように思います
ホットサンドメーカーを使った料理の動画で特に興味をひかれたのは、肉まんをバターで焼いている動画でした ふっくらとした肉まんを、ホットサンドメーカーで挟みながら、両面にこんがり焼き色が付くまで揚げ焼きのようにしているのがすごく美味しそうでした