僕の名前は「桜餅」です。いま10月の終わりごろですが、肌寒い季節となりました
さて、秋の季節といえば皆さんは何を思い浮かべますか?
「スポーツの秋」とか「芸術の秋」とか色々思い浮かべられる方がたくさんいるかと思いますが、僕はやっぱり「食欲の秋」を思い浮かべます。
秋は旬の食べ物が多いので何を食べようか悩む人も多いと思います。
「栗」や「鮭」、「柿」・・・あ、「焼き芋」もいいですね。
秋の食べ物を挙げるとキリがありませんが、その中で僕がオススメしたい食べ物が1つあります。
それは「秋刀魚」(サンマ)です!
この時期の秋刀魚(サンマ)は脂が特にのっていて、口の中で身がほどれます。
その瞬間に脂が程よく溶けてとても美味しいです。
もしアレンジしたい方がいれば、カボスがオススメです
皆さんも旬の食材を食べて、寒い季節を乗り越えましょう!