ふぇありーぱんだです
鰹って
初鰹・戻鰹って 言いますよね
そこで 体を張った実験???
初鰹と 戻鰹の谷間の鰹て???
土佐湾の鰹はいくらかは?たぶん ずっと いるはず
だから ニタリクジラが 土佐湾にいて ホエールウォッチングができる はず!
ってことで
今年は 3パターン試そうとおもってます。
初鰹写真
まちがいなく おいしいーー
これぞ 鰹
そして・・・
谷間の?鰹写真
うん そこそこ おいしい! 本土で食べるのに比べたら 別もんのおいしさ~
おまけ・・鰹のカルパッチョ
さて 戻鰹実験 せねば~
会場はここ↓
高知県高岡郡中土佐町にある黒潮本陣
ちなみに ウツボの南蛮漬けが 以外にも さっぱりとおいしい
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