私はここ半年ほど、〔朝マグカップ一杯豆乳を飲む〕という事を続けています
豆乳を飲むということで体に以下のような良いことが
高タンパク質でコレステロールが低く、腸内の善玉コレステロールを増やす働きがあります。
豆乳に含まれる植物性タンパク質には脂肪を燃焼する働きがあり、基礎代謝をアップする効果があります。
豆乳に含まれる植物性タンパク質には腸内に余分な脂肪や糖質を取り込むことをさせない効果があります。
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのバランスを整えてくれ、美肌効果が期待できるそうです。
豆腐などの固まっているものよりも豆乳の方がより良くこういった栄養分を身体の中に取り込んでくれるということです
私は、毎朝婆ちゃんが作ってくれる熱々出来立ての自家製豆乳を飲んでますが、豆腐屋さんの豆乳を買ってきて、温めて飲まれるといいですよ
おすすめのお豆腐屋さんはこちら ⇒ とうふ工房 豆華(とうか)
今、私がはまっているのが、熱々の豆乳に少量の甘酒を入れる飲み方です。
豆乳に糀の栄養価がプラスされて一石二鳥だと思います
おすすめの甘酒はこちら ⇒ 味噌の老舗・甘酒の元祖 小松屋
甘味料が使われていない昔ながらの甘酒なので、身体にも良く、豆乳にほんのり自然な甘さが加わって美味しいですよ。
〔komako〕
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