とうふ工房 豆華の水切り不要な「田舎とうふ」を使ったおすすめ料理をご紹介 (●>∀<●)
☆豆腐と塩こんぶのごま油風味☆
☆材料☆
田舎とうふ ・・・ 1丁
にんじん ・・・ 1/3本
干し椎茸 ・・・ 2個
玉ねぎ ・・・ 1/4個分
蓮根 ・・・ 5cm程度
竹輪 ・・・ 2本
(A)だし汁+椎茸の戻し汁 ・・・ 1/2カップ
(A)しょうゆ ・・・ 大さじ2
(A)みりん・酒 ・・・ 各大さじ1
(A)砂糖 ・・・ 小さじ1~2
卵 ・・・ 1個
半擦り白ごま ・・・ 大さじ2
ねぎ(または、三つ葉) ・・・ 適量
▼詳しい作り方はこちらをチェックしてね
豆腐と塩こんぶのごま油風味の作り方
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