揖保川に面した鶴觜山の先端近くの大断崖に彫られた地蔵菩薩像です。
地元では「いぼ神さん」と親しまれています。兵庫県でも最古の磨崖仏です。
なかなか風情がありましたよ(*^_^*)
(たつの市)
瀬戸内物産さんで海苔の工場見学をさせて頂きました
ページの最後でははりまるしぇでのお買い求め方法も!
この四角い形の海苔は『乾のり-かんのり-』と言って、「播磨のり」の原料となります。
赤黒い色で”すしのり”としても使われます。
乾のりが1分間に約100枚程のスピードで、下から1枚ずつ出ています。
トンネルをくぐって隣の部屋へ。
今から300℃の遠赤外線で焼きます。
深緑色になるほど良い海苔なんだそうですよ
海苔に味が付けられます。
中央にあるローラーはスポンジです。
上下のスポンジから、たれをしみ込ませています。スポンジとスポンジの間を
海苔が通り味が付けられるというわけです
湿度は45%ぐらい
海苔を焼いた後に乾燥し、
たれを付けた後も乾燥しています。
そのままだと湿った状態になってしまうので、合計で2回乾燥しているんだそうです。
その後は、出来あがった海苔をカットしていきます。
端を揃えてカットします。
端は「もみのり」となるそうです。
(モグモグ・・ おいし~い←試食中)
乾燥剤と海苔を入れて、どんどん流れています。
きれいに袋詰めされました。
さらに8個を1袋に包装され、金属探知器を通ったら出来上がりです
こちらは旅館用の海苔。
こちらはきざみのり。
こちらは、味付けに使われるたれです。
2日に1回か、もしくは毎日作られているそうです。
エビや昆布(ラウス昆布)等のだしと醤油で作られる「秘伝のたれ」だそうです
「播磨のり」は、はりまるしぇでもご購入いただけます。
在庫確認のため、即日発送や日時指定ができない場合がございます。
大量注文・日時指定される場合はお早めにご注文ください。
ご注文専用のフリーダイヤル、もしくは メールフォームからご注文いただけます。
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有限会社 瀬戸内物産
〒670-0992
姫路市福沢町168
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宍粟市一宮(しそうしいちのみや)にある兵庫炭化工業さんにおじゃましました。
一宮町には、文殊の水や千年水など、町選定の名水が7ヶ所り、
町内だけでなく、遠くは姫路や神戸からも水を汲みに来られる所です。
兵庫炭化工業さんのすぐそばの川も、綺麗でしたよ。
兵庫炭化工業さんは、木炭製造加工に関わる業務をされています。
ロハスな炭として注目を集めています。
兵庫炭化工業さんの作る炭は、バーベキュー用の木炭としても使えます。
以前に工場の中を取材させていただきましたが、
今回は、工場の外の景色がとてもきれいだったので、写真におさめました。
工場の外の景色です。
この川の写真は、工場の前の駐車場から撮りました。
綺麗な山間に建っています。
この道をしばらく行くと、温泉(まほろばの湯)もあります。
以前の工場内の取材記事はこちら → 炭出しを見学しました【兵庫炭化工業】炭出しの記事
柏炭(オガ炭)などの小売もあるそうです。
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兵庫炭化工業株式会社
〒671-4131 宍粟市一宮町安積1406-15
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ど根性大根の大ちゃんです
前回に引き続き、大ちゃんへインタビュー
大ちゃんへいろいろなことを質問しました
大ちゃんの趣味は?
大ちゃん: いろいろな行事を廻る事ことです
お祭りや、運動会にも参加するよ
大ちゃんの特技は?
大ちゃん: 手を引っ込めたり、出したりできるよ
大ちゃんの好きなテレビは?
大ちゃん: 僕が出演した番組
大ちゃんの好きな場所は?
大ちゃん: たくさん人が集まるところだよ
自分で言ってはずかしいけど、僕、人気者なんだよ
尊敬する人は?
大ちゃん: 大ちゃん再生に協力してくれた人達だよ
今一番行きたい所は?
大ちゃん: しろまるひめにさそわれた姫路城に行きたいなぁ
今、一番欲しいものは?
大ちゃん: 出場する場所かな
今までで一番の思い出は?
大ちゃん: しろまるひめやひめかちゃんやはばたんと共演できたこと
大ちゃんのここだけの話って?
大ちゃん: 実は胴回りが2m38cmもあるんだ 内緒だよ
大ちゃんインタビューありがとうね
大ちゃん: どういたしまして また来てね