「ゆず」の美味しい季節となりました(人´∀｀)．☆．。．:*･
とっても簡単、ゆずのマーマレードを作りました 
★材料・・・ゆず・砂糖（ゆずの５０～６０％）・・・甘めです♪
パンに塗ったり、ヨーグルトにまぜたり・・・
まずは「ゆず茶」にしました。香りもいいし、美味しい～(≧∇≦)
はりまるしぇコラム・安富ゆず組合のゆずの効能もご覧下さいね 
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先日、姫路市手柄にある兵庫県立武道館にゆるキャラが大集合しました。
（社）日本ＰＴＡ近畿ブロック研究大会「兵庫大会」が開催され、
近畿地区から来られた参加者の方々をお出迎えです。
みなさん、記念撮影をされたり、どこの地域のキャラクターか質問されたりと
それぞれに楽しまれていました。
この大会に参加させていただいたのですが、こんなイベントがあるなら
もう少し早めに会場入りすればよかったです。
全部撮影できなかったのですが、おなじみのゆるキャラたち、みなさまどれだけご存知ですか？
さすが、相生市「ど根性大根の大ちゃん」貫禄がありました。
赤穂市の赤穂義士ライダーも参加していましたよ。
はりまるしぇでは『ゆるキャラ特集』をしています。
まだ掲載されていないキャラクターをご存知の方は
「ゆるキャラお知らせフォーム」でお知らせくださいね。
お待ちしています。
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今日は安富ゆず組合の人にお願いして、収穫作業を見せていただきました 
空気も新鮮でとっても気持ちのいいゆず畑 
ぎっしり実ったゆずの実を、みなさん手早くハサミで収穫していきます 
緑と黄色のコントラストも素晴らしく、とっても綺麗な風景なんですよ。
今日ご案内いただいたゆず農園オーナーの横野さん
今年は４月に寒かったこともあり、芽が出る時期が１０日ほど遅れ、順に花の咲く時期も
遅れました。例年より１０日程度遅れての収穫だそうですが、猛暑など異常気象だったわりに、
いい実がついて、沢山の収穫らしいです。
こちら安富では、ゆずの木を増やしてもおられるそうで、昨年よりも生産量が多いと予想されています
今日一緒に収穫されていた槙本さん、志水さんです
１つ１つ丁寧にハサミで軸を切り落とされています。パチンパチン・・・と、楽しそう 
みなさんにお勧めの食べ方をお尋ねしました
「綺麗な皮だから、マーマレードにもいいですよ」
「ゆずみそが一番のお勧めですよ」
「風邪をひいた時なんかは、ギュっと絞って、そのまま飲むのもいいですし」
なるほど、なるほど、いい感じ～～～ 
「ゆず風呂もおススメ 
」
「お漬物にちょっと刻んだ皮を乗せても、うどんに皮をチョチョッと刻んで入れても、
風味良くてとってもおいしいですよ」
みなさん次々と教えてくださいます
まだまだご紹介したいのですが、このあたりでタイムアップ（笑）
今日、私たち、はりまるしぇスタッフが飛びついたのは、「ゆずみそ」です
ゆずの上部を切って、フタ部分と容器部分の状態にします。
そして、中身をくりぬいて、
中に、みそ、みりん、あさつき、しょうゆ、さとう、、、ゆずの汁、お好みでちりめんじゃこを入れたりして、
網の上で焼くんだそうです。（あ、中身は８分目くらいでね。沢山入れると焼いている時に溢れちゃうそうです）
中身が、ポコポコ・ブクブクしていい感じになってきたら出来上がり
作ってみる前から、おいしそうなゆずみそを想像して、意気込んでおります
ワクワク
はりまるしぇスタッフの沢山の質問にもお答えくださり、みなさん今日は本当にありがとうございました。
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たくさんのゆず商品が並んでいますよ
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