ゆずマーマレードのレシピ

「ゆず」の美味しい季節となりました(人´∀`).☆.。.:*・

とっても簡単、ゆずのマーマレードを作りました :mikan01:

★材料・・・ゆず・砂糖(ゆずの50~60%)・・・甘めです♪

  1. ゆずをよく洗う
  2. ゆずを半分に切って絞る。皮は内側にある薄皮を取ってから刻む
  3. 苦みを取るため、刻んだ皮を水で三回茹でる
  4. 水を切った皮と砂糖、果汁、種をティーパックに入れ一緒に火にかける
  5. あくを取りながら、中火で煮詰める(途中で種は取りだす)
  6. 熱いうちに瓶につめて冷ます(冷めるとトロっとします)

パンに塗ったり、ヨーグルトにまぜたり・・・

まずは「ゆず茶」にしました。香りもいいし、美味しい~(≧∇≦)

はりまるしぇコラム・安富ゆず組合のゆずの効能もご覧下さいね :33:

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ゆるキャラ大集合

先日、姫路市手柄にある兵庫県立武道館にゆるキャラが大集合しました。

(社)日本PTA近畿ブロック研究大会「兵庫大会」が開催され、

近畿地区から来られた参加者の方々をお出迎えです。

みなさん、記念撮影をされたり、どこの地域のキャラクターか質問されたりと

それぞれに楽しまれていました。

この大会に参加させていただいたのですが、こんなイベントがあるなら

もう少し早めに会場入りすればよかったです。

全部撮影できなかったのですが、おなじみのゆるキャラたち、みなさまどれだけご存知ですか?

さすが、相生市「ど根性大根の大ちゃん」貫禄がありました。

赤穂市の赤穂義士ライダーも参加していましたよ。

はりまるしぇでは『ゆるキャラ特集』をしています。

まだ掲載されていないキャラクターをご存知の方は

「ゆるキャラお知らせフォーム」でお知らせくださいね。

お待ちしています。

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