最近タコの値段が高くなってなかなか買えません
たこ焼きをするのもカットされた冷凍ダコを使用します。
そんなおり大きな新鮮な真ダコを頂きタコ三昧 
贅沢だ～
生の状態で50センチくらいはある大もの
少し小さめのものと２匹頂きました 
塩もみをしてぬめりを落とし、生で食べる足を2本ほど取り置き、
後はサッとゆでて、さぁ何作ろう 
沢山作れます 
先ずは定番のお料理から・・・
タコ飯、お刺身、バター醬油焼き、唐揚げ、タコときゅうりの酢の物を作りましたがまだまだ有ります
本日はここまでにして後日作ったことのないタコ料理に挑戦してみようと思います
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