先日、牡蠣(かき)のシーズンということで天晴水産さんにおじゃましました
殻付きの牡蠣(かき)です
網干産で身も大きくて“ぷりっぷり”だそうです
こちらはむき身です
容器が水入りのチューブではないのでとても人気です(身がびっしり入っています)
牡蠣フライやバター焼きがおすすめです
そしてこちらは
ジャーン
なまこです。
調理方法は簡単で切ってポン酢をかければ
コリコリ
とても美味しいです
調理できない方は、お店の方に声をかけていただいたらOKです
はりまるしぇ内天晴水産のページはこちら ⇒ http://harimarche.com/store/Apparesuisan/
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