天晴水産 ~いかなご~

天晴水産さんへ行ってきました :w01:

店頭には、2月23日に解禁になったばかりのいかなごが :eye:

朝早い時間帯でしたがたくさんの方がお買い物に訪れていました :wink:

いかなごの大きさも、(好みにもよりますが)大き過ぎず小さ過ぎずでくぎ煮に丁度良い感じです :heart02:

いかなごと一緒に、くぎ煮用のたれもありましたよ :w01:

これを使えば自宅で簡単プロの味 :sign02:
くぎ煮のたれで簡単便利ないかなごのくぎ煮を作りましょう :w01:
1本380円とお手頃価格なので自家製の味付けとの食べ比べにも良いかもしれません :onpu07:

続いて、直売所の直ぐ南側にある港の様子も見せていただいてきました :shine:
丁度、漁から戻った船が見えてきました :kao-a02:

続々と船が港に戻ってきています :aicon_bbs20:

港に着くと、獲れたての新鮮ないかなごをレーンに流していきます :shine:

次々とたくさんのいかなごが流れてきます :eye:

それを上でキャッチ :shine:

次々運んでいって :f01:

運ばれたものをフォークリフトで加工場へ持っていき、パック詰め加工します :kao-a02:

そして、パック詰めされたものが直売所で販売されます :w01:

どんどん売れていましたが、どんどん獲れたてのいかなごが追加されているので安心です :kao-a02:

生いかなごの他にも釜揚げや赤シタなど・・・たくさんの商品がありますので、是非覗いてみてくださいね :kao-a02:

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天晴水産(妻鹿漁港店)  兵庫県姫路市白浜町甲912-18 【地図
定休日  水曜日/日曜日(午後)
営業時間  8:30~17:00
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