砥堀店にもあるかな福という名前のうどん屋に来ました 
麺は粉から手打ち。細麺です。
メニューを見て、「かつとじうどん」という トンカツを卵とじし、うどんの上に乗せた見たことのないおうどんのインパクトにまず驚きました。 
その日の予定が立て込んでいなければ、チャレンジしていたかもしれません（笑）
鍋焼きうどんと天ぷらうどんをオーダーしました 
写真でもわかるように、ツルツルとした食感です 
想像以上にツルツルするんですよ。
麺のコシについては、コシが無いわけではないのですがしっかりとあるわけでもなく、なんとも不思議な食感
しいて言いますと、手打ち麺のお店の食感です。あっと言う間に喉を通りすぎている気がするほどツルツルしていました(๑•﹏•)摩訶不思議です。
出汁は濃いめです。
天ぷらも店主自慢だとか。天ぷらの盛り合わせなんかも次回は食べてみたいですね。
鍋焼きうどんはお肉がたくさん入っていました。
「久々の牛肉だー 」と謎の歓喜をあげてしまい、娘ちゃんに笑われる私……（笑）
記事はおもちでした。
（姫路市砥堀）
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