うどん屋麦(バク)・琥珀のような和菓子♪

うどん屋麦(バク)の寒天のお菓子。

と書いて、バクと呼びます。

動物のバクのイラストが添えてありました(*^_^*)

長崎県の五島うどん手打ちうどんが食べられるうどん屋さんです。

ここのお菓子をイベントで買いました :shine:

琥珀糖』という和菓子で、
寒天と砂糖を煮詰めて、冷し固めたお菓子…だそうです。
宝石の琥珀に似ているため、こういう名前が付いたとか :pencil:

買ったときは、「コハクトウというお菓子で、寒天で固めたもの」とおしゃっていました。
オススメの味は、八女茶だそうです :futaba:
けれど、他の味も気になってしまったので、3種類セットのを1つ買いました。

完熟みかん、八女茶、紅芋。

食べた感想は、ほのかな蜂蜜の香りがします。
周りは、お砂糖で薄くコーティングされていて、シャリと音がします :f01:
けれど、しつこい甘さでない :kao-a02:

なんだかクセになりそう :heart:

五島うどんは食べたことがないので、いつか店舗に行ってみたいと思います。
その時は、またこのお菓子を買っていきたいな。

記事はおもちでした。

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