11月17日は蓮根の日

11月17日は蓮根の日です。

レンコンは天ぷらが美味しいですよね

天ぷら屋さんで天ぷらを食べると、たしかにエビの天ぷらは美味しいのですが、やはりお値段も高い

それと比べるとレンコンはお値段が安い　しかも美味しい

子どもの頃はレンコンがあまり好きではなかったのですが、大人になってからあのシャキシャキとした食感が大好きになりました

どうしても揚げ物はお店で買ってしまうことが多いですが、家でもレンコンの天ぷらに挑戦してみたいです

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