姫路市白浜にある天晴水産に行ってきました
冬の味覚といえば「カニ」と「牡蠣」
水槽のなかに仲良く並んでいます
こちらは殻付き牡蠣。殻の下にはプリップリの身が~
活きのいいワタリガニはイチオシ
冬は卵を持っている雌が人気だそうです。
カニと並ぶくらいおすすめしたいのが「サバ」。
一匹が大きく、食べ応え抜群
すごく綺麗な模様で思わず見入ってしましました
これから冬~春の間、脂がのって一層おいしく、さばしゃぶや、しめさばとしておいしくいただけます
その他、様々な海の幸をお楽しみいただけます。
天晴水産 妻鹿漁港店に是非お越しください
(兵庫県姫路市白浜町)
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