10月19日は、いか塩辛の日

10月19日は、いか塩辛の日です

イカの足が10本であることと、熟成の語呂合わせから、この日が記念日として制定されたそうです

イカの塩辛といえば、しょっぱくて味が濃いので、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにピッタリですよね

ちょっと変わった食べ方だと、アツアツのじゃがバターに、イカの塩辛をのせて食べるのが、塩気が効いていて、すごく美味しいです

私は塩辛はイカの塩辛しか食べたことがないので、また別のもので作った塩辛というのも食べてみたいです

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