今年も干し柿つくります。
毎年、渋柿を見かけては買い、また誰かに頂き・・・
昨年は200個くらい作っています。
今年は今のところ280個くらい
決してお商売ではなく、身内で全ていただきます。
皆がもっと食べたいと言うので
時間差でまだまだ作りますよー
後半になって飽きてくると冷凍して時間差でいただくのが
これまた楽しみ
写真の手前に写っている柿ですが・・・
今年初めて甘柿のような形の柿を頂きました。
渋柿は縦長、甘柿は平たい柿と思っていたので「渋柿」だともらったのですが勘違い？と念のため確認。
剥いた皮をペロリとしてみると
渋～～～い
渋柿でした。
毎年作っていますがこの形の渋柿もあると初めて知りました。
おいしくな～れ
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