この存在を知ったのはいつだろう・・・
かなり前のような気がします。
そして、ずっと気になっていました。
じゃ~ん。

日生の五味の市で食べられる「カキフライソフト」![]()
最初に何かで見た時は衝撃でした![]()
今回、レッサーは初チャレンジ。
どちらかというと淡白なソフトクリームにカキフライが刺さっていて、みたらし団子のタレみたいなのがかかっています。
あ~~~~~、うん。
味はみなさまのご想像通りだと思います。
一度は、チャレンジして・・・みては![]()
(岡山県備前市日生町日生)
お休みの日に、少し播磨を離れ、岡山の日生へ。
日生と言えば・・・
カキオコ!!
そうです、ご当地グルメの牡蠣入りのお好み焼きです。
大人気店の「お好み焼 もりした」へ。

オープン前からお店の前には列が。
お店がオープンして、ラッキーなことにちょうど1組目で席につけました![]()
目の前で焼いてくれるカキオコを前にお腹がグルグルなります![]()

牡蠣に豚肉も入って贅沢な逸品![]()

本当に出来上がるのが待ち遠しい時間でした![]()
出来上がったカキオコは、しょうゆとソースで味付けしてくださいましたよ。

そして、しょうゆの半分はそのままで、残りの半分は山椒をかけて。
ソースの半分はそのままで、残りの半分は七味をかけて。
なかなか通な食べ方です![]()
実は、山椒と七味があまり得意でないのですが、これはイケる!!
どの味もそれぞれの良さがあって、めっちゃ美味しかったです![]()
牡蠣もごろっと、生地もふわふわ![]()
あぁ~、また食べたい~![]()
staff レッサー
(岡山県備前市日生町日生)

【天候】曇り 【積雪量】70cm 【気温】-1℃ 【道路状況】凍結あり
【リフト運行状況】
第1リフト -(○)8:00~17:00
第2リフト -(○)8:00~17:00
第3リフト -(○)8:00~16:30 ※ヨルチクサ 17:30~21:00
【コース状況】
◆初級コース
パノラマコース[第3リフトより下部] -(○)
メルヘンコース -(×)
◆中級コース
ダイナミックコース[第1リフトより下部] -(○)
クィーンコース -(○)
クリスタルコース -(○)
◆上級コース
ダイナミックコース[上部] -(○)
パノラマコース[上部] -(○)
【キッズパーク状況】
ちぐみんパーク -(○)9:00〜15:00
【備考】
本日2/4(日)17:30~21:00は、ヨルチクサ!

【天候】曇り 【積雪量】70cm 【気温】-3℃ 【道路状況】凍結注意
【リフト運行状況】
第1リフト -(○)8:00~17:00
第2リフト -(○)8:00~17:00
第3リフト -(○)8:00~16:30 ※ヨルチクサ 17:30~23:00
【コース状況】
◆初級コース
パノラマコース[第3リフトより下部] -(○)
メルヘンコース -(×)
◆中級コース
ダイナミックコース[第1リフトより下部] -(○)
クィーンコース -(○)
クリスタルコース -(○)
◆上級コース
ダイナミックコース[上部] -(○)
パノラマコース[上部] -(○)
【キッズパーク状況】
ちぐみんパーク -(○)9:00〜15:00
【備考】
本日2/3(土)17:30~23:00は、ヨルチクサ!