カテゴリー: 取材日記

本日は、「龍力米のささやき」などで有名な「本田商店」さんと「はりまるしぇ」とのコラボイベント第二弾「蔵元勉強会」を開催！

今回は前回とは違い、実際にお酒を造っている様子を見られるということで、皆さん気合いが入ってます

それでは早速イベントの様子をご紹介していきます

まずは、五代目蔵元　本田龍祐様より、今回のテーマでもある“山田錦とは？食べるお米と酒米の違い”を中心としたお酒のお話。

皆さん「うんうん」と頷きながら真剣に耳を傾けていました

続いては、皆さんお待ちかねの「蔵見学」です

帽子を被って、長靴を履き、更に洗浄してから早速蔵見学にいってみましょう。

こちらはお酒の貯蔵タンクです。

こちらでは珍しい光景が・・・

こちらからは日本酒のなんだかとても良い香りが・・・

蔵見学も終わり最後は、お酒の肴をいただきながらの試飲会！

右のお酒「神功」は、販売されていないお酒なんだとか・・・

非売品という言葉に皆さんも興味津々のご様子（笑）

こちらは仕込水・・・

普通の水とは違いすっきりとしたとても美味しいお水でした

今回の酒の肴は・・・

「かまぼこのハトヤ」さんのお料理でした

今回のお土産は、本田商店さんの「木枡セット」でした