篠山城のすぐ横にある如月庵さん。
栗入り味噌ぼたん鍋が有名なお店のようですが、このお味噌を使った「デカンショうどん」も、とても美味しいと聞き、便乗させていただきました
休日だったので、ぼたん鍋は1ヶ月以上前から予約されているお客さんでいっぱい。
その合間にうどんのお客さんが呼ばれる仕組みのようです
写真は3人前
栗の甘みたっぷり
初めてのお味でした
さらに生姜や薬味も入っているので、寒い季節には持ってこい
飽きることなく、完食(◦ˉ ˘ ˉ◦)
staff ペックル
(兵庫県丹波篠山市北新町)