料理修行 ~親子丼~

初めて作る料理です

好きな料理の一つだけど、作るのが難しそう・・・と勝手に考えていました。

けれど、やってみると案外難しくなかったです :onpu07:

細切りした玉ねぎ2玉分を(細切りは母の好みです)味付しただしに入れて、しんなりするまで煮込みます

鶏肉を1口サイズに切って玉ねぎの上から全部入れて再度煮込みます。

鶏肉に火が通り、だしがぐつぐつしてきたら溶き卵を少しずつ流し入れます

ぐつぐつしていないタイミングで入れると、鍋底にこびりついて焦げるそう… :sweat01:

無事に完成 :shine:

鶏肉が大きかったけど、美味しかったので問題なし

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タイムカプセル

タイムカプセルを作ったことはありますか?

私も、小学6年の時に同級生とタイムカプセルを作りました。

みんなが20歳になったときに集まって、開封しようと約束して以来8年

みんな無事に20歳を迎えたのでそろそろ集まろうと話していますが、社会人になった今なかなかタイミングが合いません

近いうちに集まれたら・・・その日を待ちわびています :confident:

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和と洋のパフェ

ジョイフルにて

今回は春フェアが開催されており、3種類の期間限定パフェが販売されていました :onpu07:

前回のパフェはこちら

季節限定パフェ(*ノωノ)

(後から店員さんに、付け忘れの苺をいただきました。ムギコは白玉とあんこに夢中だったので苺がなかったことに全く気付きませんでした

和風パフェで、バニラアイスには黒蜜がかかっていました :heart02:

白玉も、もちもちしていて美味しい~ :shine:

和と洋の相性がばっちりでした

(兵庫県姫路市新在家)

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一月往ぬる 二月逃げる 三月去る

働き出してから、時がたつのが早く感じるようになりました。

特に、1月~3月はあっという間です(‘;’)

(※イメージ画像)

タイトルに書いたことわざ「一月往ぬる 二月逃げる 三月去る」は、本当に上手いこと言ってるなぁと感心します

ほかにも

・「時は金なり」(=時間はお金と同様に貴重なものだから、無駄な過ごし方をするなという意)

・「時は得難くして失い易し」(=チャンスはなかなか巡ってこない。また、ようやく来たとしてもうっかりすれば逃すことがあるという意)

など、時間に関することわざや慣用句がたくさんあります

もう3週間も経たないうちに年度がかわってしまうので、私も時間の使い方を見直して気持ちよく4月を迎えたいです :confident:

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料理修行 ~番外編~

餃子の餡をつつむ作業をしました

70枚超えの皮があったので、母と分担したのですが…

どれが私の作ったものか一目瞭然

手前にある右の餃子とか、真ん中の手前から2番目などなど・・・中身が丸見え状態!

いくらやっても中身の量の調節が難しい :sweat01:

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