お味噌レシピ

お味噌汁は大好きですが、まだまだありますよ!

お味噌を使った美味しいお料理の数々・・・

これは甘酒蒸しパン :heart02:

手作り味噌小松屋ページでご紹介中のレシピです。
感想お待ちしていますね♪
01.甘酒蒸しパン
02.サケのみそチーズ焼き
03.アサリのおみそ汁
04.わけぎの酢味噌あえ
05.バナナミックスジュース
06.甘酒ヨーグルト
07.たけのこ田楽
08.みそやきおにぎり
09.かしわみそづけ
10.アスパラ肉巻き
11.甘酒ジャムパン
12.かずのこの甘酒漬け
13.米糀&納豆 

レシピはこちらからご覧ください。↓↓↓

http://harimarche.com/store/Komatsuya/recipe.html

2011年の恵方は「南南東」

友人宅で韓国海苔巻の「キンパ」を作りました。
酢飯ではなく ごま油.塩.白ゴマのご飯にナムルやキムチなど具だくさん!!
ごま油の風味が良くて とても美味しかったです :restauran:

もうすぐ節分で巻寿司ですね!
マックスバリュさんでは ただ今店頭にてご予約承り中です。
ボリュームのある太巻がとっても美味しそうですよ(^_^)
詳しくは はりまるしぇマックスバリュのページをご覧くださいね。

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簡単♪ぜんざい

正月のお餅がまだたくさん残っています :sweat01:

小腹がすいて「ぜんざい」を作りました。
・・・といっても、缶詰で作る「簡単ぜんざい」です。
ゆであずきの缶詰に、同量のお水を加えて煮立て
少しの塩を入れるだけ♪
お餅は焼く派? 煮込む派?  私は香ばしく焼いた方が好きです。

甘いものを食べて幸せ :34:

待ってました・・・ゆずだいこんの作り方

毎年、この時期になるとご近所の方に大根をいただくのを、とても楽しみにしています :scissors:

この掘りたてホヤホヤ :kao-a02:  見るからに美味しそう~でしょ :heart02:

大根に塩をして  ↓↓↓

 

ゆずもきざんで ↓↓↓ 

『ゆず大根』の出来上がりです :w01:

冬の食卓には、これがないと :kao-a02:  

去年も、友人から絶賛だった『ゆず大根』 今年の出来はどうかなぁ?

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りんご酢を使って・・・

わが家の『りんご酢 :apple: 』が そろそろいい感じ :kao-a02:  になりました 。

  

それで、『大根の甘酢』 を作ってみました :w01:

 

ついでに、りんごも入れちゃいました :scissors:     大根には、塩をして ・・・・

出来上がりです :onpu02:

『りんご酢』は、 氷砂糖+酢 に漬けるだけで簡単に出来ますよ :eye:

甘くて、食べやすい素朴な味になりました :heart02:

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