白鷺陣屋の絶品かりんとうまんじゅうのご紹介
『かりんとうまんじゅう あげ福（クリームチーズ）』
ニュージーランド産の良質なしぼりたての生乳からつくられた、
フレッシュタイプのクリームチーズを贅沢に使用。
爽やかな酸味と上品な甘さをお楽しみください 
『かりんとうまんじゅう あげ福（黒糖）』
沖縄黒糖蜜をたっぷりと使用。
外側のカリカリ感と餡のしっとり感にとことんこだわって作りました。
黒糖ならではのしっかりとした風味と心地良い香ばしさをお楽しみください
どちらも絶品のかりんとうまんじゅう＼(^o^)／
是非、ご賞味くださいね★
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先日、お母さんとスンドゥブを食べにいきました(^O^)
実は、韓国料理が大好きなぽん 
学生の頃、一ヶ月ほど韓国に短期研修に行ったことがあります！
韓国に行く前から韓国料理は好きだったのですが、
行ってからはもっと大好きに＼(^o^)／
食べたのは「春雨のスンドゥブ」
玉子がいい役割を果たしています 
暑い時に熱いものを食べて汗をかいていると
なんだかとても健康になった気分に。笑
チヂミとかヤンニョンチキンとかキムパプとか食べたいな～。
韓国に行っていた大学の学生寮の近くのご飯屋さん
美味しかったなぁ～。
なんだかすごく懐かしい(゜-゜)
またみんなに会いたいなぁ。
ぽん。
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2015年7月27日（月）にLatteArt-Bar ZERO（ラテアートバル ゼロ）で行われた
【Z.E.R.O_CUP】にお邪魔してきました(^O^)
【Z.E.R.O_CUP】とは・・・？
ラテアートジャンキーズの大西バリスタ全面協力の下、姫路初のフリーポアラテアート大会です！
ラテアートについて、簡単にご紹介させていただきますね＼(^o^)／
エスプレッソとフォームドミルク（きめ細かく泡立てられたホットミルク）で描かれるアートのこと 
ラテアートは大きく分けて2種類あります！
1つ目は、エスプレッソにフォームドミルクを注ぐだけで描く「フリーポアラテアート」
2つ目は、ピック（つまようじ）などを使って絵などを描く「エッチングラテアート」
どちらの場合も、上質なエスプレッソ、きめ細かく泡立てられたフォームドミルクが絶対条件
そして綺麗なアートは美しさの証でもあるそうです(゜゜)
今回の大会は、エスプレッソにフォームドミルクを注ぐだけで描く「フリーポアラテアート」の大会です
バリスタの「始めます」の合図でスタート！！！
緊張感のある会場はさらに緊張感に包まれました 
なんだか私まで緊張してきました.。o○
3分間という短い時間の勝負が始まります.。o○
カップにエスプレッソを注ぎ入れ、上から温めたミルクを注ぎます
ミルクを注ぐ時に、エスプレッソとミルクが中まで均一に混ざる事が重要だそうです 
今回の大会の作品を何点がご紹介します！
なんだか飲むのがもったいないと思える作品ばかりでした！
あまり写真を撮ることはできませんでしたが、
会場に行って雰囲気を味わえ、素晴らしいラテアートを見る事ができて、
ラテアートにはバリスタ達の強い想いが詰まっているものなんだ！と
感じることができました 
取材にご協力してくださったスタッフ・バリスタの皆様
本当にありがとうございました(^^)v
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LatteArt-Bar ZERO（ラテアートバル ゼロ）
兵庫県姫路市飾磨区下野田１丁目４８
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