カテゴリー: はりま

先日、マツコの知らない世界SP　美味しい魚の世界というコーナーで、

東京海洋大学客員准教授　さかなクンが今が旬のお魚を紹介していました

その中で、鰆(サワラ）の紹介がありました

以前、津田宇水産さんで、鰆(サワラ）のはなつぎ漁の体験をさせていただきました

＊その１ ⇒ http://harimarche.com/blog/?p=13370
＊その２ ⇒ http://harimarche.com/blog/?p=13765

鰆(サワラ)の刺身は「刺身の王様」と呼ばれているそうです

とてもデリケートな魚で、なかなかお刺身に巡り合える機会はないみたいです

さかなクンでもあまり食べたことがないみたいです

そんな貴重なお刺身とは知らず

鰆(サワラ)漁のお昼ごはんで、とれたての鰆(サワラ)のお刺身をいただきました

とても美味しかったです

★ランキング応援クリックをお願いします★

姫路市のゴミ焼却再資源化施設「エコパークあぼし」の敷地内で、資源の大切さに触れる「あぼしまち ECOフェスタ」。その催しのひとつ「フリーマーケット」の出店者を募集中です

▲クリックでイメージ拡大

家庭の不用品や中古品の販売をする「再利用ブース」のほか、手作り雑貨・オリジナル商品を販売する「物販ブース」 、物づくり体験のお店・ワークショップの「体験ブース」、飲食物・加工食品の調理販売をする「飲食ブース」の出店者を募集しています

【とき】2015年3月29日（日）10：00～15：00　※雨天中止の場合あり

【ところ】エコパークあぼし　網干環境楽習センター　館内および、芝生広場

【出店】1ブース：間口　約2.5m　×　奥行　約2.0m

【出店料】再利用・物販ブース　⇒　1ブース1,000円
体験・飲食ブース　⇒　１ブース2,000円

※締切※　2015年2月28日（土）まで

気になる方は是非チェックしてみてくださいね

.

★ランキング応援クリックをお願いします★